سفارش کیک بوداپست ‌لنگد

بوداپست ‌لنگد شماره تلفن های کیک فروشی ها،شیرینی ساز ها،پخت کیک خانگی جهت بوداپست ‌لنگد در تهران و شهرستان ها با چندین سال سابقه کار پخت کیک با آدرس و معرفی هر یک با قیمت های مناسب و رقابتی

کیک بوداپست ‌لنگد
کیک بوداپست لنگد (Budapest Lengyel) یک نوع کیک سنتی و خوشمزه است که اصالتاً از کشور مجارستان، به ویژه شهر بوداپست، برخاسته است. این کیک با ترکیبی از لایه‌های کیک و خامه و گردو ساخته می‌شود و با شکلات روی آن تزئین می‌شود.

روش تهیه کیک بوداپست لنگد به شرح زیر است:

مواد لازم:
- 200 گرم آرد سفید
- 200 گرم شکر
- 200 گرم کره نرم
- 5 تخم مرغ
- 1 قاشق چایخوری وانیل
- 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- 2 قاشق غذاخوری پودر شکر
- 2 قاشق غذاخوری روغن
- 200 گرم گردو خرد شده
- 500 میلی‌لیتر خامه مایع
- 2 قاشق غذاخوری شکر پودری
- شکلات روباهی یا تخته‌ای برای تزئین

روش تهیه:
1. در یک کاسه، کره نرم را با شکر مخلوط کنید تا خوب ترکیب شود.

2. تخم مرغ‌ها را یکی یکی به مواد ترکیب شده اضافه کنید و هر بار به خوبی با هم مخلوط کنید تا مواد کرمی و کرسپی تشکیل شوند.

3. آرد، پودر کاکائو و وانیل را به مواد مخلوط شده اضافه کنید و با یک قاشق چوبی یا ملخی تا زمانی که تمام مواد خوب ترکیب شوند مخلوط کنید.

4. دو قالب کیک یا قالب دایره‌ای را با روغن چرب کنید و آرد بپاشید. مواد تهیه شده را به اندازه یک سوم از قالب درون قالب بریزید.

5. گردو خرد شده را روی مواد در قالب بچینید و سپس مابقی مواد را روی گردو بریزید.

6. قالب را درون فر گرم شده به دمای 180 درجه سانتیگراد بگذارید و به مدت 30-40 دقیقه بپزید. کیک آماده است که با چاقوی تیز چکانده شود و صحنه خشک باشد.

7. در هنگام سرو، خامه مایع را با شکر پودری بزنید تا ترد و حجیم شود.

8. کیک را از قالب خارج کنید و روی آن لایه‌ای از خامه بزنید. کیک را با خامه بپوشانید و با شکلات روباهی یا تخته‌ای تزئین کنید.

کیک بوداپست لنگد آماده است. آن را به صورت برش‌های مورد علاقه سرو کنید و لذت ببرید.