سفارش کیک عید نوروز
تلفن کیک فروشی ها و شیرینی پزی های سفارش کیک عید نوروز در تهران اصفهان مشهد شیراز با چندین سال سابقه کار ارسال فوری به سراسر کشور
تلفن کیک فروشی ها و شیرینی پزی های سفارش کیک عید نوروز در تهران اصفهان مشهد شیراز با چندین سال سابقه کار ارسال فوری به سراسر کشور
کیک عید نوروز چیست؟
کیک عید نوروز یکی از شیرینیهای سنتی ایرانی است که در مراسم عید نوروز سرو میشود. این کیک معمولاً به شکل دایرهای یا مستطیلی طراحی شده است و از ترکیب آرد، شکر، روغن، تخم مرغ، بادام، پسته و زعفران ساخته میشود.
کیک عید نوروز معمولاً با پودر قند، بادام و پسته بر روی سطح آن تزیین میشود. برخی افراد از آجیلهای دیگر نیز برای تزیین این کیک استفاده میکنند.
کیک عید نوروز به عنوان یکی از شیرینیهای سنتی و مهمی در مراسم عید نوروز ایرانیان سرو میشود. در این روز خانوادهها با یکدیگر جشن میگیرند و این کیک را به عنوان نماد شیرینی و خوشبختی میخورند.
کیک عید نوروز معمولاً با طعمها و تزییناتی تهیه میشود که به جشنها و سنتهای این جشنواره خاص مرتبط باشد. در زیر یک رسیپی ساده برای کیک عید نوروز و چند ایده برای تزیین آن آورده شده است:
#### مواد لازم:
- ۲ پیمانه آرد سفید
- ۱/۲ پیمانه روغن نباتی
- ۱/۲ پیمانه شکر
- ۳ عدد تخممرغ
- ۱/۲ پیمانه شیر
- ۱/۲ پیمانه خرما (ریز شده)
- پوست رنده شده یک نارنجی
- ۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری پودر کیک
- ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
#### طرز تهیه:
1. در یک کاسه، روغن نباتی و شکر را با هم مخلوط کنید تا شکر کاملاً حل شود.
2. تخممرغها را به تدریج به مخلوط روغن و شکر اضافه کرده و همزن کنید.
3. آرد و نمک را با هم مخلوط کنید.
4. مخلوط خشک را به تدریج به مواد مایع اضافه کرده و همزن کنید.
5. پوست نارنجی رنده شده و خرماها را به مواد اضافه کرده و ملایمی مخلوط کنید.
6. قالب کیک را چرب کنید یا با کاغذ آلومینیومی پوشانده و مخلوط را درون آن بریزید.
7. در فر پیش گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد کیک را میپزید تا با دیگر ابزاری که در وسط کیک فرو کرده و خشک بیرون بیاید.
8. کیک را از فر خارج کرده و بگذارید خنک شود.
### تزیین:
1. **تزیین با خرما:** خرماهای ریز شده را به عنوان تزیینات بر روی کیک قرار دهید.
2. **استفاده از نمک عروسی:** نمک عروسی یا همان نمکهای رنگی را به صورت تزیینی بر روی سطح کیک بپاشید.
3. **استفاده از پودر زعفران یا زعفران خرما:** از زعفران خرما یا پودر زعفران برای تزیین کیک به شکلها و طرحهای مورد نظر استفاده کنید.
4. **استفاده از نارنجی تازه یا پوست نارنجی:** نازکهای از پوست نارنجی یا لولههای نارنجی تازه را به عنوان تزیینات بر روی کیک قرار دهید.
با این تزیینات، کیک عید نوروز شما ظاهری رنگارنگ و مطبوع خواهد داشت و با اجو atmosphere جشن نوروز را به خوبی بازتاب خواهد داد.